Pudin de galletas y chocolate

Name: Pudin de galletas y chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8人分
Cuisine: スリランカ
Ingredients: 300 g galletas María; 200 g mantequilla; 200 g azúcar glas; 4 cdas cacao; 2 huevos; 200 ml café

別名：Chocolate biscuit pudding

Capas de galletas María mojadas en café, cubiertas de crema de chocolate, sin horno.

⏱️ 合計30 min
📊 難易度簡単
🍰 種類デザート・お菓子
📜 時代20世紀

🧁 おやつ 🎉 お祝い・祭り 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 30 min・調理 0 min

Bate mantequilla con azúcar y cacao.
Incorpora los huevos y bate.
Moja las galletas en café.
Alterna galletas y crema en un molde.
Enfría 6 horas.

歴史と伝統

Es un postre frío muy habitual en las fiestas y cumpleaños de Sri Lanka. Se montan capas de galletas empapadas en leche o café con una crema de mantequilla y cacao, y se deja reposar en nevera.