コットゥ・ロティ
ロティを細かく刻み、野菜、卵、鶏肉、カレーソースとともに鉄板で炒めます。
- ⏱️ 合計30 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代現代
材料
人分
作り方
下準備 15 min・調理 15 min
- Corta los rotis en tiras.
- Saltea cebolla, guindilla, hojas de curry y verduras.
- Añade los huevos y revuelve.
- Incorpora roti y pollo con su salsa.
- Pica todo en la plancha con dos espátulas.
歴史と伝統
Nació en los años setenta en Batticaloa; su ritmo de cuchillas sobre la plancha suena en todas las calles.
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