Kottu roti
Roti coupé en morceaux et sauté à la plaque avec des légumes, de l’œuf, du poulet et une sauce curry.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DifficultéFacile
- 🍖 TypePlat principal
- 📜 ÉpoqueContemporaine
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 15 min · Cuisson 15 min
- Corta los rotis en tiras.
- Saltea cebolla, guindilla, hojas de curry y verduras.
- Añade los huevos y revuelve.
- Incorpora roti y pollo con su salsa.
- Pica todo en la plancha con dos espátulas.
Histoire et tradition
Nació en los años setenta en Batticaloa; su ritmo de cuchillas sobre la plancha suena en todas las calles.
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