科图卷饼（Kottu roti）
罗提饼切碎，与蔬菜、鸡蛋、鸡肉和咖喱酱在铁板上翻炒。
- ⏱️ 总计30 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代当代
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 15 min
- Corta los rotis en tiras.
- Saltea cebolla, guindilla, hojas de curry y verduras.
- Añade los huevos y revuelve.
- Incorpora roti y pollo con su salsa.
- Pica todo en la plancha con dos espátulas.
历史与传统
Nació en los años setenta en Batticaloa; su ritmo de cuchillas sobre la plancha suena en todas las calles.
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