Kottu roti
Roti picado e salteado na chapa com legumes, ovo, frango e molho de curry.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍖 TipoPrato principal
- 📜 ÉpocaContemporânea
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 15 min · Cozimento 15 min
- Corta los rotis en tiras.
- Saltea cebolla, guindilla, hojas de curry y verduras.
- Añade los huevos y revuelve.
- Incorpora roti y pollo con su salsa.
- Pica todo en la plancha con dos espátulas.
História e tradição
Nació en los años setenta en Batticaloa; su ritmo de cuchillas sobre la plancha suena en todas las calles.
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