ヴェリヴォルスト
大麦と血を詰めたソーセージをオーブンで焼き、クランベリージャムを添えます。
- ⏱️ 合計1 h 40 min
- 📊 難易度難しい
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代中世
材料
人分
作り方
下準備 1 h・調理 40 min
- Fríe panceta y cebolla.
- Mezcla con la cebada, la sangre colada y las especias.
- Rellena las tripas sin apretar y átalas.
- Escáldalas en agua a 80 °C 20 minutos.
- Hornéalas hasta dorar y sirve con arándanos.
歴史と伝統
Plato imprescindible de la Navidad estonia.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。