血肠（Verivorst）
大麦与血做成的香肠，烘烤后配蔓越莓酱。
- ⏱️ 总计1 h 40 min
- 📊 难度困难
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 40 min
- Fríe panceta y cebolla.
- Mezcla con la cebada, la sangre colada y las especias.
- Rellena las tripas sin apretar y átalas.
- Escáldalas en agua a 80 °C 20 minutos.
- Hornéalas hasta dorar y sirve con arándanos.
历史与传统
Plato imprescindible de la Navidad estonia.
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