フラーイ

Name: フラーイ
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8人分
Cuisine: ベルギー
Ingredients: 300 g harina; 150 ml leche tibia; 50 g mantequilla; 40 g azúcar; 10 g levadura; 500 g fruta; azúcar; 1 huevo

別名：Flan limburgués

Tarta de masa de levadura con relleno de fruta, arroz o crema, típica de Limburgo.

⏱️ 合計1 h 15 min
📊 難易度普通
🍰 種類デザート・お菓子
📜 時代中世

🧁 おやつ 🎉 お祝い・祭り 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 40 min・調理 35 min

Prepara la masa con harina, leche, mantequilla, azúcar y levadura y deja levar.
Extiéndela en molde de 24 cm.
Cubre con fruta cocida y azúcar.
Hornea a 200 grados 30 minutos.

歴史と伝統

Es una especialidad del Limburgo belga y neerlandés, servida en fiestas y bodas. La base de masa de levadura admite rellenos de albaricoque, cereza, ciruela, arroz o crema.