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Fotografia de Biscuits and gravy
jeffreyw · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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Estados Unidos· Tennessee · Nashville

Biscuits and gravy

Panecillos tiernos cubiertos con salsa blanca espesa de salchicha y pimienta.

  • ⏱️ Total40 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍖 TipoPrato principal
  • 📜 ÉpocaSéculo XIX

☕ Café da manhã 🥛 Sem lactose

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 15 min · Cozimento 25 min

  1. Dora la salchicha desmenuzada.
  2. Espolvorea harina.
  3. Vierte la leche y remueve hasta espesar.
  4. Sazona con pimienta.
  5. Sirve sobre los biscuits.

História e tradição

Los biscuits and gravy son el desayuno contundente del sur de EE. UU. Los biscuits, panecillos de masa de mantequilla, se parten y se cubren con salsa de leche con salchicha desmenuzada. Es plato nacido de la necesidad.

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