Brasil· Río Grande del Sur · Porto Alegre

Chimarrão

Name: Chimarrão
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porções
Cuisine: Brasil
Ingredients: 50 g yerba mate; agua a 75 °C

Infusión de yerba mate caliente que se toma con bombilla en una cuia compartida.

⏱️ Total5 min
📊 DificuldadeFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaAncestral / pré-hispânica

☕ Café da manhã 🧁 Lanche da tarde 🌱 Vegana 🌾 Sem glúten

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Ingredientes

porções

50 g yerba mate
agua a 75 °C

Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 0 min

Llena la cuia hasta dos tercios.
Inclínala.
Coloca la bombilla.
Vierte el agua.
Pasa al siguiente.

História e tradição

Bebida tradicional del sur de Brasil, de origen guaraní. Se prepara con yerba mate molida y agua caliente, a unos 75 °C, y se pasa de mano en mano. Es habitual compartirlo en las rondas de amigos.

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