Brazil· Río Grande del Sur · Porto Alegre

Chimarrão

Name: Chimarrão
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Brazil
Ingredients: 50 g yerba mate; agua a 75 °C

Infusión de yerba mate caliente que se toma con bombilla en una cuia compartida.

⏱️ Total5 min
📊 DifficultyEasy
🍹 TypeDrink
📜 EraAncestral / pre-Hispanic

☕ Breakfast 🧁 Afternoon snack 🌱 Vegan 🌾 Gluten-free

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Ingredients

servings

50 g yerba mate
agua a 75 °C

Method

Prep 5 min · Cooking 0 min

Llena la cuia hasta dos tercios.
Inclínala.
Coloca la bombilla.
Vierte el agua.
Pasa al siguiente.

History and tradition

Bebida tradicional del sur de Brasil, de origen guaraní. Se prepara con yerba mate molida y agua caliente, a unos 75 °C, y se pasa de mano en mano. Es habitual compartirlo en las rondas de amigos.

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Ingredients

Method

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