Brésil· Río Grande del Sur · Porto Alegre

Chimarrão

Name: Chimarrão
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Brésil
Ingredients: 50 g yerba mate; agua a 75 °C

Infusión de yerba mate caliente que se toma con bombilla en una cuia compartida.

⏱️ Total5 min
📊 DifficultéFacile
🍹 TypeBoisson
📜 ÉpoqueAncestrale / précolombienne

☕ Petit-déjeuner 🧁 Goûter 🌱 Végan 🌾 Sans gluten

+ Ma version

Ingrédients

portions

50 g yerba mate
agua a 75 °C

Préparation

Préparation 5 min · Cuisson 0 min

Llena la cuia hasta dos tercios.
Inclínala.
Coloca la bombilla.
Vierte el agua.
Pasa al siguiente.

Histoire et tradition

Bebida tradicional del sur de Brasil, de origen guaraní. Se prepara con yerba mate molida y agua caliente, a unos 75 °C, y se pasa de mano en mano. Es habitual compartirlo en las rondas de amigos.

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