Daheen
Também: Daheen de Basora
Pasta dulce de harina, sirope de dátil y mantequilla, tradicional del sur de Irak.
- ⏱️ Total35 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍰 TipoSobremesa ou doce
- 📜 ÉpocaMedieval
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 15 min · Cozimento 20 min
- Tuesta harina en mantequilla.
- Hierve dátiles con agua.
- Mezcla y remueve.
- Sirve caliente.
História e tradição
Es un postre tradicional del sur de Irak elaborado con harina tostada en mantequilla y dátil, uno de los frutos más importantes de la región de Basora. Se sirve caliente, acompañado de té, en el desayuno o en la merienda, y es una comida de energía.
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