Fettuccine Alfredo

Name: Fettuccine Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 400 g fettuccine; 60 g mantequilla; 250 ml nata; 100 g parmesano; ajo; pimienta; perejil

Pasta con crema, mantequilla y parmesano, plato italoamericano.

⏱️ Total25 min
📊 DificuldadeFácil
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaSéculo XX

🌙 Jantar 🥕 Vegetariana

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Modo de preparo

Preparo 10 min · Cozimento 15 min

Cuece la pasta.
Funde la mantequilla.
Añade nata y queso.
Mezcla con la pasta.
Sirve con pimienta.

História e tradição

La salsa Alfredo nació en Roma con Alfredo di Lelio, pero fue en Estados Unidos donde se enriqueció con nata. Se mezcla fettuccine con mantequilla, nata y parmesano.