فيتوشيني ألفريدو
Pasta con crema, mantequilla y parmesano, plato italoamericano.
- ⏱️ المجموع25 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 15 min
- Cuece la pasta.
- Funde la mantequilla.
- Añade nata y queso.
- Mezcla con la pasta.
- Sirve con pimienta.
التاريخ والتقاليد
La salsa Alfredo nació en Roma con Alfredo di Lelio, pero fue en Estados Unidos donde se enriqueció con nata. Se mezcla fettuccine con mantequilla, nata y parmesano.
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