Fettuccine Alfredo

Name: Fettuccine Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: United States
Ingredients: 400 g fettuccine; 60 g mantequilla; 250 ml nata; 100 g parmesano; ajo; pimienta; perejil

Pasta con crema, mantequilla y parmesano, plato italoamericano.

⏱️ Total25 min
📊 DifficultyEasy
🍖 TypeMain course
📜 Era20th century

🌙 Dinner 🥕 Vegetarian

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Method

Prep 10 min · Cooking 15 min

Cuece la pasta.
Funde la mantequilla.
Añade nata y queso.
Mezcla con la pasta.
Sirve con pimienta.

History and tradition

La salsa Alfredo nació en Roma con Alfredo di Lelio, pero fue en Estados Unidos donde se enriqueció con nata. Se mezcla fettuccine con mantequilla, nata y parmesano.

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Ingredients

Method

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