Фетучини Альфредо

Name: Фетучини Альфредо
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Соединенные Штаты
Ingredients: 400 g fettuccine; 60 g mantequilla; 250 ml nata; 100 g parmesano; ajo; pimienta; perejil

Pasta con crema, mantequilla y parmesano, plato italoamericano.

⏱️ Всего25 min
📊 СложностьЛегко
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXX век

🌙 Ужин 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 10 min · Готовка 15 min

Cuece la pasta.
Funde la mantequilla.
Añade nata y queso.
Mezcla con la pasta.
Sirve con pimienta.

История и традиции

La salsa Alfredo nació en Roma con Alfredo di Lelio, pero fue en Estados Unidos donde se enriqueció con nata. Se mezcla fettuccine con mantequilla, nata y parmesano.