Fettuccine Alfredo

Name: Fettuccine Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Stati Uniti
Ingredients: 400 g fettuccine; 60 g mantequilla; 250 ml nata; 100 g parmesano; ajo; pimienta; perejil

Pasta con crema, mantequilla y parmesano, plato italoamericano.

⏱️ Totale25 min
📊 DifficoltàFacile
🍖 TipoPiatto principale
📜 EpocaXX secolo

🌙 Cena 🥕 Vegetariana

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 10 min · Cottura 15 min

Cuece la pasta.
Funde la mantequilla.
Añade nata y queso.
Mezcla con la pasta.
Sirve con pimienta.

Storia e tradizione

La salsa Alfredo nació en Roma con Alfredo di Lelio, pero fue en Estados Unidos donde se enriqueció con nata. Se mezcla fettuccine con mantequilla, nata y parmesano.