Flautas ahogadas
Flautas de papa o carne fritas y bañadas en salsa de chile guajillo, crema y queso.
- ⏱️ Total55 min
- 📊 DificuldadeMédia
- 🍖 TipoPrato principal
- 📜 ÉpocaSéculo XX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 30 min · Cozimento 25 min
- Rellena las tortillas.
- Enrolla.
- Fríe.
- Baña con salsa.
- Cubre con lechuga, crema y queso.
História e tradição
Las flautas ahogadas son un antojito de Jalisco y Aguascalientes, rellenas de papa o carne, fritas y bañadas con salsa de jitomate y chile.
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