Kuwait· Capital · Ciudad de Kuwait

Gers ogaily

Name: Gers ogaily
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Kuwait
Ingredients: 4 huevos; 180 g azúcar; 200 g harina; 1 cdta levadura química; 1 cdta cardamomo; 1 pizca azafrán; 2 cdas agua de rosas; sésamo

Bolo fofo de açafrão e cardamomo que acompanha o chá.

⏱️ Total50 min
📊 DificuldadeFácil
🍰 TipoSobremesa ou doce
📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana

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Modo de preparo

Preparo 15 min · Cozimento 35 min

Remoja el azafrán en el agua de rosas.
Bate los huevos con el azúcar hasta triplicar.
Incorpora harina, levadura y especias.
Vierte en un molde y espolvorea sésamo.
Hornea a 180 °C 30 minutos.

História e tradição

Bizcocho tradicional del Golfo para recibir visitas.

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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