Mukhbaza

Name: Mukhbaza
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Sudão
Ingredients: 4 plátanos maduros; 100 ml nata; 2 cdas miel; nueces picadas

Também: Moukhbaza

Puré dulce de plátano con nata, miel y frutos secos, popular durante el Ramadán.

⏱️ Total15 min
📊 DificuldadeFácil
🍰 TipoSobremesa ou doce
📜 ÉpocaSéculo XX

🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana 🌾 Sem glúten

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Ingredientes

porções

4 plátanos maduros
100 ml nata
2 cdas miel
nueces picadas

Modo de preparo

Preparo 10 min · Cozimento 5 min

Pela y aplasta los plátanos con un tenedor.
Añade la nata y mezcla.
Endulza con miel.
Reparte en copas.
Enfría y espolvorea con nueces.

História e tradição

La mukhbaza es un postre sudanés que combina plátanos maduros, nata y miel. Se toma frío en los meses cálidos y es habitual al romper el ayuno. Se adorna con nueces o frutos secos.

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