Picadillo de papa

Name: Picadillo de papa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Costa Rica
Ingredients: 500 g papas; 200 g carne molida; 1 cebolla; 1 chile dulce; culantro; ajo

Guiso de papa en cubos con carne picada, cebolla, chile dulce y culantro.

⏱️ Total40 min
📊 DificuldadeFácil
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🍽️ Almoço 🌾 Sem glúten 🥛 Sem lactose

+ Minha versão

Modo de preparo

Preparo 15 min · Cozimento 25 min

Cuece las papas en cubos.
Sofríe la carne con cebolla y ajo.
Añade las papas.
Agrega culantro.
Sirve caliente.

História e tradição

Plato cotidiano de la mesa costarricense, que se prepara con papa, chayote o arracache. Se sirve con tortillas y arroz. Es un plato de la cocina casera, económico y nutritivo, que se sirve en el almuerzo o en el desayuno.

Perto daqui

Casado costarriquenho Costa Rica · Cartago 🍖 Prato principal ♥ 0
Tamal costarricense Costa Rica · San José 🍖 Prato principal ♥ 0
Chifrijo Costa Rica · San José 🥗 Entrada ♥ 0
Gallo pinto Costa Rica · San José 🍖 Prato principal ♥ 0

Comentários (0)

Entre para comentar.

Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

Comentários (0)