Reino Unido· Inglaterra · Devon
Scones com clotted cream e geleia
Pãezinhos macios de chá servidos com clotted cream e geleia de morango.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍰 TipoSobremesa ou doce
- 📜 ÉpocaSéculo XIX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 15 min · Cozimento 15 min
- Mezcla harina, levadura y mantequilla con los dedos.
- Añade azúcar y leche y une sin amasar.
- Estira a 3 cm y corta círculos.
- Pinta con huevo y hornea a 220 °C 12 minutos.
- Sirve tibios con nata y mermelada.
História e tradição
En Devon se pone primero la nata y en Cornualles primero la mermelada.
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