Bósnia e Herzegovina· Herzegovina-Neretva · Mostar

Tufahija

Name: Tufahija
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Bósnia e Herzegovina
Ingredients: 4 manzanas; 200 g azúcar; 1 l agua; 150 g nueces picadas; nata montada; zumo de limón

Manzanas escalfadas en almíbar rellenas de nuez picada y cubiertas de nata, postre típico bosnio.

⏱️ Total55 min
📊 DificuldadeMédia
🍰 TipoSobremesa ou doce
📜 ÉpocaMedieval

🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana 🌾 Sem glúten

+ Minha versão

Modo de preparo

Preparo 30 min · Cozimento 25 min

Pela las manzanas y vacíalas.
Hierve agua con azúcar y limón y escalfa las manzanas 15 minutos.
Rellena con nuez picada y azúcar.
Enfría y sirve con nata montada.

História e tradição

Postre de origen otomano muy presente en Bosnia y Herzegovina. Las manzanas enteras se escalfan en almíbar y se rellenan con nueces. Se sirven con nata montada y se toman frías.

Perto daqui

Begova čorba Bósnia e Herzegovina · Mostar 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
Rožata Croácia · Dubrovnik 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
Brudet Croácia · Isla de Korčula 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
Burek bósnio Bósnia e Herzegovina · Sarajevo 🥗 Entrada ♥ 0

Comentários (0)

Entre para comentar.

Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

Comentários (0)