बोस्निया और हर्ज़ेगोविना· Herzegovina-Neretva · Mostar
Tufahija
Manzanas escalfadas en almíbar rellenas de nuez picada y cubiertas de nata, postre típico bosnio.
- ⏱️ कुल55 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 25 min
- Pela las manzanas y vacíalas.
- Hierve agua con azúcar y limón y escalfa las manzanas 15 minutos.
- Rellena con nuez picada y azúcar.
- Enfría y sirve con nata montada.
इतिहास और परंपरा
Postre de origen otomano muy presente en Bosnia y Herzegovina. Las manzanas enteras se escalfan en almíbar y se rellenan con nueces. Se sirven con nata montada y se toman frías.
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