क्रोएशिया· Dubrovnik-Neretva · Isla de Korčula
ब्रूदेत
एड्रियाटिक की कई मछलियों का स्ट्यू, टमाटर, वाइन और सिरके के साथ, पोलेंटा पर परोसा जाता है।
- ⏱️ कुल1 h
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 40 min
- Pocha la cebolla en aceite.
- Añade tomate y ajo.
- Coloca los pescados en trozos encima.
- Riega con vino y vinagre.
- Cuece 30 minutos agitando la olla y sirve con polenta.
इतिहास और परंपरा
Guiso de pescadores dálmatas: la olla no se remueve, solo se agita.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।