كرواتيا· Dubrovnik-Neretva · Isla de Korčula
بروديت
يخنة أسماك الأدرياتيك المتنوعة مع الطماطم والنبيذ والخل، تُقدَّم مع البولينتا.
- ⏱️ المجموع1 h
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالعصور الوسطى
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 40 min
- Pocha la cebolla en aceite.
- Añade tomate y ajo.
- Coloca los pescados en trozos encima.
- Riega con vino y vinagre.
- Cuece 30 minutos agitando la olla y sirve con polenta.
التاريخ والتقاليد
Guiso de pescadores dálmatas: la olla no se remueve, solo se agita.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.