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Antidiskriminator · Wikimedia Commons · CC0
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ボスニア・ヘルツェゴビナ· Herzegovina-Neretva · Mostar

ツファヒエ

Manzanas escalfadas en almíbar rellenas de nuez picada y cubiertas de nata, postre típico bosnio.

  • ⏱️ 合計55 min
  • 📊 難易度普通
  • 🍰 種類デザート・お菓子
  • 📜 時代中世

🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン🌾 グルテンフリー

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材料

人分

作り方

下準備 30 min・調理 25 min

  1. Pela las manzanas y vacíalas.
  2. Hierve agua con azúcar y limón y escalfa las manzanas 15 minutos.
  3. Rellena con nuez picada y azúcar.
  4. Enfría y sirve con nata montada.

歴史と伝統

Postre de origen otomano muy presente en Bosnia y Herzegovina. Las manzanas enteras se escalfan en almíbar y se rellenan con nueces. Se sirven con nata montada y se toman frías.

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