Arepa reina pepiada
Arepa de maíz rellena de ensalada de pollo, aguacate y mayonesa.
- ⏱️ Total50 min
- 📊 DificultadFácil
- 🥖 TipoPan o masa
- 📜 ÉpocaSiglo XX
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 30 min · Cocción 20 min
- Amasa la harina con agua y sal.
- Forma arepas y ásalas en budare.
- Desmenuza el pollo.
- Mezcla con aguacate aplastado, mayonesa, cebolla, cilantro y limón.
- Abre las arepas y rellénalas.
Historia y tradición
Bautizada en 1955 en honor a Susana Duijm, la primera Miss Mundo venezolana.
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