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Malasia· Johor · Muar

Mee bandung Muar

También: Fideos bandung de Muar

Fideos en salsa de gambas y ternera con huevo y hojas de cebolla.

  • ⏱️ Total55 min
  • 📊 DificultadMedia
  • 🍖 TipoPlato principal
  • 📜 ÉpocaSiglo XX

☕ Desayuno 🔥 Picante

+ Mi versión

Ingredientes

raciones

Preparación

Preparación 25 min · Cocción 30 min

  1. Fríe pasta de gambas.
  2. Añade ternera.
  3. Sirve con fideos.

Historia y tradición

El mee bandung de Muar lleva fideos en una salsa de gambas secas, chile y ternera. Es una especialidad de la ciudad de Muar, en Johor.

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