Tiste

Name: Tiste
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Nicaragua
Ingredients: 200 g maíz tostado molido; 100 g cacao molido; 150 g azúcar; 1 cdta canela; 1.5 l agua; hielo

Bebida fría de maíz tostado, cacao, azúcar y canela, servida en jícara.

⏱️ Total20 min
📊 DificultadFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaAncestral / prehispánica

🧁 Merienda 🌱 Vegana 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

+ Mi versión

Preparación

Preparación 20 min · Cocción 0 min

Mezcla maíz, cacao, azúcar y canela.
Disuelve en agua fría.
Remueve hasta formar espuma.
Cuela si hace falta.
Sirve con hielo.

Historia y tradición

El tiste es una bebida de origen indígena que mezcla maíz tostado y cacao molido con azúcar y canela. Se sirve fría en jícara y se vende en mercados de Masaya y Granada, y con frecuencia con hielo.

Cerca de aquí

Chicha de maíz Nicaragua · Masaya 🍹 Bebida ♥ 0
Cosa de horno Nicaragua · Masaya 🍰 Postre o dulce ♥ 0
Indio viejo Nicaragua · Masaya 🍲 Sopa o guiso ♥ 0
Vigorón Nicaragua · Granada 🥗 Entrante ♥ 0

Comentarios (0)

Inicia sesión para comentar.

Ingredientes

Preparación

Historia y tradición

Cerca de aquí

Comentarios (0)