Соединенные Штаты· California · San Francisco

Зелёная богиня

Name: Зелёная богиня
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Соединенные Штаты
Ingredients: 120 g mayonesa; 120 g crema agria; 2 anchoas; 1 manojo perejil; cebollino; estragón; 1 diente ajo; zumo de limón

Aderezo cremoso verde de mayonesa, hierbas, anchoas y vinagre.

⏱️ Всего10 min
📊 СложностьЛегко
🌶️ ТипСоус или приправа
📜 ЭпохаXX век

🍽️ Обед 🥕 Вегетарианское 🌾 Без глютена

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 10 min · Готовка 0 min

Pica las hierbas.
Tritura con anchoas y ajo.
Mezcla con mayonesa y crema.
Añade limón.
Enfría.

История и традиции

El Green Goddess dressing nació en el Palace Hotel de San Francisco en 1923, en honor a una obra de teatro. Combina mayonesa, crema agria, hierbas y anchoas.