Calzones rotos

Name: Calzones rotos
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12 порц.
Cuisine: Чили
Ingredients: 300 g harina; 2 huevos; 50 g mantequilla; 1 cda aguardiente; aceite para freír; azúcar glas

Dulce frito de masa en forma de tira anudada, espolvoreado con azúcar.

⏱️ Всего55 min
📊 СложностьСредне
🍰 ТипДесерт или сладость
📜 ЭпохаXIX век

🧁 Полдник 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 40 min · Готовка 15 min

Mezcla la masa.
Reposa 30 minutos.
Estira y corta tiras con un corte.
Fríe en aceite.
Espolvorea con azúcar.

История и традиции

Dulce chileno de la tradición de las ferias. Se prepara con harina, huevos, mantequilla y aguardiente, se fríe y se espolvorea de azúcar. Se vende en el invierno.