カルソネス・ロトス

Name: カルソネス・ロトス
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12人分
Cuisine: チリ
Ingredients: 300 g harina; 2 huevos; 50 g mantequilla; 1 cda aguardiente; aceite para freír; azúcar glas

Dulce frito de masa en forma de tira anudada, espolvoreado con azúcar.

⏱️ 合計55 min
📊 難易度普通
🍰 種類デザート・お菓子
📜 時代19世紀

🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 40 min・調理 15 min

Mezcla la masa.
Reposa 30 minutos.
Estira y corta tiras con un corte.
Fríe en aceite.
Espolvorea con azúcar.

歴史と伝統

Dulce chileno de la tradición de las ferias. Se prepara con harina, huevos, mantequilla y aguardiente, se fríe y se espolvorea de azúcar. Se vende en el invierno.