Calzones rotos

Name: Calzones rotos
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12 लोगों के लिए
Cuisine: चिली
Ingredients: 300 g harina; 2 huevos; 50 g mantequilla; 1 cda aguardiente; aceite para freír; azúcar glas

Dulce frito de masa en forma de tira anudada, espolvoreado con azúcar.

⏱️ कुल55 min
📊 कठिनाईमध्यम
🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
📜 काल19वीं सदी

🧁 शाम का नाश्ता 🥕 शाकाहारी

+ मेरा रूप

विधि

तैयारी 40 min · पकाना 15 min

Mezcla la masa.
Reposa 30 minutos.
Estira y corta tiras con un corte.
Fríe en aceite.
Espolvorea con azúcar.

इतिहास और परंपरा

Dulce chileno de la tradición de las ferias. Se prepara con harina, huevos, mantequilla y aguardiente, se fríe y se espolvorea de azúcar. Se vende en el invierno.