पास्तेल दे चोक्लो

विधि

तैयारी 40 min · पकाना 40 min

1. Prepara el pino sofriendo cebolla y carne con comino y pimentón.
2. Muele el choclo y cuécelo con leche y albahaca hasta que espese.
3. Reparte en pailas el pino, el pollo, el huevo y las aceitunas.
4. Cubre con la pasta de choclo y espolvorea azúcar.
5. Gratina en horno fuerte 25 minutos.