Tortilla de rescoldo
Pan plano cocido directamente en las brasas del fogón.
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 25 min
- Mezcla la masa.
- Reposa.
- Forma discos.
- Cuece sobre brasas.
- Sacude las cenizas.
इतिहास और परंपरा
Pan campesino tradicional de la zona centro-sur de Chile. La masa se cuece en el rescoldo de la cocina a leña. Se sirve con mantequilla o pebre. Se sirve con mantequilla o pebre.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।