Cerdo con lichi

Name: Cerdo con lichi
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Китай
Ingredients: 300 g cerdo magro; 1 cda maicena; 3 cdas azúcar; 3 cdas vinagre; 2 cdas kétchup; 1 cda soja; castañas de agua; aceite para freír

Также: Lizhi rou

Trozos de cerdo fritos con forma de lichi y bañados en salsa agridulce, sin llevar fruta en su interior.

⏱️ Всего40 min
📊 СложностьСложно
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXIX век

🍽️ Обед 🎉 Праздники 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 25 min · Готовка 15 min

Corta el cerdo con cortes cruzados.
Reboza con maicena y fríe hasta que se enrolle.
Prepara la salsa con azúcar, vinagre, kétchup y soja.
Saltea con castañas de agua.
Mezcla con el cerdo.

История и традиции

Es un clásico de Fuzhou en el que el cerdo cortado y frito toma el aspecto del fruto del lichi, de ahí su nombre. Se sirve en banquetes. La salsa es de vinagre y salsa de tomate.

Рядом

Buda salta el muro Китай · Fuzhou 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Pollo en vino tinto de Fujian Китай · Fuzhou 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Albóndigas de pescado de Fuzhou Китай · Fuzhou 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Pan Kompyang de Fuzhou Китай · Fuzhou 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)