Босния и Герцеговина· Sarajevo
Hurmašice
Также: Hurmašice
Pastelitos de sémola con forma de dátil, horneados y empapados en almíbar.
- ⏱️ Всего1 h 5 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍰 ТипДесерт или сладость
- 📜 ЭпохаСредневековье
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 40 min · Готовка 25 min
- Prepara la masa con harina, mantequilla, sémola y huevo.
- Forma cilindros y hornea a 180 grados.
- Hierve agua con azúcar y limón.
- Baña los pasteles calientes con el almíbar frío.
История и традиции
Dulce de herencia otomana muy común en Bosnia durante el Bairam. Se hornean cilindros de masa y se bañan con almíbar. Su nombre procede de hurma, el dátil.
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