बोस्निया और हर्ज़ेगोविना· Sarajevo
Hurmašice
अन्य नाम: Hurmašice
Pastelitos de sémola con forma de dátil, horneados y empapados en almíbar.
- ⏱️ कुल1 h 5 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 40 min · पकाना 25 min
- Prepara la masa con harina, mantequilla, sémola y huevo.
- Forma cilindros y hornea a 180 grados.
- Hierve agua con azúcar y limón.
- Baña los pasteles calientes con el almíbar frío.
इतिहास और परंपरा
Dulce de herencia otomana muy común en Bosnia durante el Bairam. Se hornean cilindros de masa y se bañan con almíbar. Su nombre procede de hurma, el dátil.
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