Загружаем карту…
Dicesia
←

Боливия· Santa Cruz · Santa Cruz de la Sierra

Majadito

Также: Majao

Arroz con charque desmenuzado, huevo frito y plátano maduro frito.

  • ⏱️ Всего50 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍚 ТипРис или паста
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🍽️ Обед🥪 Второй завтрак 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 30 min

  1. Remoja y desmenuza el charque.
  2. Sofríe cebolla y pimiento.
  3. Añade el arroz y el charque.
  4. Cuece con agua hasta que se seque.
  5. Sirve con huevo y plátano frito.

История и традиции

Plato oriental del departamento de Santa Cruz. La carne seca se desmenuza y se cuece con el arroz. Se sirve con huevo frito y plátano frito, y es el clásico del almuerzo cruceño.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.