Nuégados de yuca

Name: Nuégados de yuca
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Сальвадор
Ingredients: 500 g yuca; aceite; 200 g panela; 1 rama canela; 1 pizca sal

Bolitas fritas de yuca bañadas en miel de panela con canela.

⏱️ Всего1 h 10 min
📊 СложностьСредне
🍰 ТипДесерт или сладость
📜 ЭпохаXIX век

🧁 Полдник 🎉 Праздники 🌱 Веганское 🌾 Без глютена 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 40 min · Готовка 30 min

Cuece la yuca y haz un puré.
Amasa con sal.
Forma bolitas y fríelas.
Haz miel con panela, agua y canela.
Baña los nuégados.

История и традиции

Son un dulce tradicional que se prepara para las fiestas y la Semana Santa. Se hace una masa de yuca cocida, se forman bolas y se fríen, para luego bañarlas con dulce de panela y canela. Muy comunes en mercados.

Рядом

Пупусас ревуэльтас Сальвадор · Olocuilta 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Жареная юка с чичарроном Сальвадор · San Salvador 🥗 Закуска ♥ 0
Casamiento salvadoreño Сальвадор · San Salvador 🍚 Рис или паста ♥ 0
Empanadas de plátano Сальвадор · San Salvador 🍰 Десерт или сладость ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)