Пупусас ревуэльтас
Толстые кукурузные лепёшки с начинкой из чичаррона, фасоли и сыра, с маринованной капустой и томатным соусом.
- ⏱️ Всего50 min
- 📊 СложностьСредне
- 🥖 ТипХлеб или тесто
- 📜 ЭпохаДревняя / доколумбовая
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 20 min
- Prepara el curtido de col y zanahoria con vinagre y orégano.
- Mezcla chicharrón, frijol y queso.
- Forma bolas de masa, hunde el centro y rellena.
- Cierra y aplana con las manos.
- Cuece en comal 4 minutos por lado y sirve con curtido y salsa.
История и традиции
Plato nacional salvadoreño de origen pipil; tiene su propio día nacional en noviembre.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.