بوبوساس ريفويلتاس
أقراص طورتيلا ذرة سميكة محشوة بجلد الخنزير المقرمش والفاصولياء والجبن، مع كورتيدو وصلصة الطماطم.
- ⏱️ المجموع50 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🥖 النوعخبز أو عجين
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 20 min
- Prepara el curtido de col y zanahoria con vinagre y orégano.
- Mezcla chicharrón, frijol y queso.
- Forma bolas de masa, hunde el centro y rellena.
- Cierra y aplana con las manos.
- Cuece en comal 4 minutos por lado y sirve con curtido y salsa.
التاريخ والتقاليد
Plato nacional salvadoreño de origen pipil; tiene su propio día nacional en noviembre.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.