Pargo frito
Pargo entero marinado en limón y ajo, enharinado y frito hasta quedar crujiente.
- ⏱️ Всего30 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 15 min · Готовка 15 min
- Limpia los pescados y haz cortes en el lomo.
- Adoba con ajo, sal y limón 30 minutos.
- Pásalos por harina.
- Fríelos en aceite caliente 7 minutos por lado.
- Sirve con limón.
История и традиции
Es un plato de restaurante costero cubano, más allá de la pesca de cada día. Se sirve entero con rodajas de limón, tostones y arroz. Suele acompañarse de arroz blanco, frijoles negros y rodajas de limón.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.