Santula
Verduras al vapor o hervidas con ajo, cúrcuma y un toque de aceite, sin especias fuertes.
- ⏱️ Всего35 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаАнтичность
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 15 min · Готовка 20 min
- Corta las verduras.
- Hiérvelas con agua, sal y cúrcuma.
- Fríe el ajo en aceite.
- Añade las verduras.
- Cuece 5 minutos.
История и традиции
El santula es un plato suave de Odisha, hecho con verduras cocidas ligeramente, con ajo y cúrcuma, y a veces con leche. Es muy popular en las comidas diarias y se come con arroz y dal. Representa una cocina sencilla y poco especiada.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.