Té de seda de maíz
Также: Suyeom-cha
Infusión suave y ligeramente dulce de barbas de maíz secas, que se bebe caliente o fría.
- ⏱️ Всего15 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍹 ТипНапиток
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 5 min · Готовка 10 min
- Lava las barbas de maíz.
- Hierve el agua con las barbas.
- Baja el fuego y cuece 10 minutos.
- Cuela y sirve.
История и традиции
El suyeom-cha se elabora con las barbas de la mazorca de maíz, que se secan y se hierven. Es una bebida habitual en los hogares coreanos, de sabor delicado y sin cafeína, y se toma caliente en invierno y fría en verano.
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