Akasan
又名：Akasan, Akassan
Bebida espesa y dulce de harina de maíz con leche, canela, anís estrellado y vainilla.
- ⏱️ 总计30 min
- 📊 难度简单
- 🍹 类型饮品
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 20 min
- Disuelve la harina en agua fría.
- Hierve leche con canela y anís.
- Añade la harina removiendo.
- Cuece 15 minutos.
- Endulza y añade vainilla.
历史与传统
Es una bebida de desayuno haitiana, que se vende en la calle por la mañana. La harina de maíz se cuece con leche y se perfuma con canela, vainilla y anís. También se toma como merienda y se sirve caliente.
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