Akasan
別名：Akasan, Akassan
Bebida espesa y dulce de harina de maíz con leche, canela, anís estrellado y vainilla.
- ⏱️ 合計30 min
- 📊 難易度簡単
- 🍹 種類飲み物
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 20 min
- Disuelve la harina en agua fría.
- Hierve leche con canela y anís.
- Añade la harina removiendo.
- Cuece 15 minutos.
- Endulza y añade vainilla.
歴史と伝統
Es una bebida de desayuno haitiana, que se vende en la calle por la mañana. La harina de maíz se cuece con leche y se perfuma con canela, vainilla y anís. También se toma como merienda y se sirve caliente.
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