Bannann peze
又名：Plátano aplastado
Rodajas de plátano verde fritas, aplastadas y fritas de nuevo, acompañamiento haitiano.
- ⏱️ 总计25 min
- 📊 难度简单
- 🥗 类型开胃菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 15 min
- Pela y corta los plátanos.
- Fríe 3 minutos.
- Aplasta las rodajas.
- Pasa por agua con sal.
- Fríe de nuevo.
历史与传统
Acompaña casi todos los platos fritos de Haití, como griot o tasso, y se sirve con pikliz. Se fríen dos veces, igual que los tostones. Se sirve caliente y salado, como aperitivo o guarnición.
评论（0）
登录 后即可评论。